Яблочное повидло — это густое ароматное лакомство с нежной текстурой и насыщенным фруктовым вкусом. Рассказываем, как приготовить его по-быстрому, понадобятся только фрукты, сахар и вода.
Рецепт: очистите 1 кг яблок от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками. В сотейнике смешайте яблоки с 300 г сахара и 100 мл воды, варите 20 минут на среднем огне, помешивая. По желанию добавьте щепотку корицы или ванилин, пюрируйте блендером и проварите еще 5 минут до загустения. Горячее повидло разлейте по стерильным банкам — готово!
Вкус получается сбалансированным: не приторным, с естественной яблочной свежестью. Такое повидло идеально для бутербродов, начинки пирогов или как топинг к сырникам.
Ранее стало известно, как приготовить джем из смородины с апельсином. Это варенье все едят так, что за ушами трещит.
