Творожные рогалики — это простая, вкусная домашняя выпечка, которая готовится из доступных продуктов. Нежное, рассыпчатое тесто с творогом и хрустящая сахарная корочка создают идеальное сочетание для чаепития.
Рогалики получаются ароматными, по-домашнему уютными. Магазинные печенья с ними и рядом не стояли.
Для приготовления понадобится: 200 г творога, 200 г маргарина (или сливочного масла), 300 г муки, 100 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя.
Рецепт: творог разомните вилкой. Маргарин комнатной температуры нарежьте кубиками. Смешайте творог, маргарин, муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто в круг, нарежьте на треугольники. Посыпьте сахаром. Сверните рогалики от широкого края к узкому.
Выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до золотистого цвета.
Ранее был назван простой рецепт пирога с замороженными ягодами.
