Пицца без теста из лаваша с сочной мясной начинкой — это необычный и очень сытный ужин из пачки фарша, который готовится проще обычной пиццы, но получается не менее вкусным.
Для приготовления понадобится: 400 г мясного фарша, 3 круглых тонких лаваша, 1 болгарский перец, 1 банка консервированной кукурузы, 150 г твердого сыра, соль, перец, паприка.
Рецепт: фарш обжарьте на сковороде со специями до готовности, добавьте мелко нарезанный перец и кукурузу, прогрейте 5 минут. Лаваши слегка смочите водой, чтобы они стали податливыми. Каждый круглый лаваш разрежьте пополам. На середину каждого сегмента выложите начинку, сверните треугольником, защипнув края. Выложите треугольники на противень, застеленный пергаментом, сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10–12 минут до румяной корочки.
Ранее стало известно, как приготовить пуховые лепешки с картошкой.
