Сырный блинчик для похудения — нежный и сытный завтрак! Готовить 10 минут! Этот диетический блинчик с расплавленным сыром содержит около 340 ккал на всю порцию, но при этом получается невероятно вкусным и сытным. Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусной еды!
Ингредиенты (1 порция)
- Яйцо + яичный белок — 1 шт. + 1 белок
- Мука рисовая — 40 г
- Разрыхлитель — 2 г (1/2 ч. л.)
- Ряженка или кефир — 40 мл
- Сыр — 40 г (тертый или нарезанный)
Приготовление
- В миске смешайте яйцо, яичный белок, рисовую муку, разрыхлитель и ряженку до получения однородного теста. Разогрейте антипригарную сковороду на минимальном огне, вылейте тесто и накройте крышкой.
- Когда блинчик схватится (через 2–3 минуты), переверните и равномерно распределите сыр на одной половине. Можно оставить так, а можно свернуть, накрыв второй половиной. Подержите под крышкой еще 2 минуты, пока сыр не расплавится.
Этот воздушный блинчик с тягучей сырной начинкой станет идеальным завтраком или перекусом. Подавайте сразу после приготовления, пока сыр горячий и ароматный!
Ранее мы делились рецептом блинчиков гёзлеме. Вкусняшка с сыром!
