Сырные сырники с зеленью! Рецепт для похудения с соусом из ветчины и зеленого лука! Эти нежные сырники с хрустящей золотистой корочкой и ароматной зеленью станут вашим любимым полезным завтраком. Всего 5 простых ингредиентов, 15 минут — и на столе аппетитное блюдо с насыщенным сырным вкусом. Отличный вариант для тех, кто ценит простые рецепты с потрясающим результатом!
Ингредиенты
- Творог в брикете — 2 упаковки (360 г)
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 ст. л.
- Манка — 1 ст. л.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Зелень — пучок
- Соль, специи — по вкусу
- Ветчина — 100 г
- Зеленый лук — по вкусу
- Греческий йогурт — 100 г
Приготовление
- В миске разомните творог вилкой, добавьте яйцо, натертый сыр и мелко нарезанную зелень. Всыпьте муку с манкой, посолите и поперчите. Тщательно вымесите массу до однородности. Влажными руками сформируйте круглые сырники толщиной 1,5 см.
- Разогрейте антипригарную сковороду без масла, выложите сырники и жарьте на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте горячими с соусом из порубленной ветчины, измельченного зеленого лука, соли, перца и йогурта.
Ранее мы готовили сырно-яичные блинчики с помидорами! Идеальный завтрак за 15 минут.
