Томатный соус к макаронам за 15 минут! Шедевр практически из ничего! Ароматный и насыщенный томатный соус — идеальная пара для любых макарон. Простая комбинация свежих помидоров, лука и чеснока создаёт гармоничный вкус, который понравится всей семье.
Ингредиенты
- Помидоры — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 долька
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Пармезан — 30 г
- Вареные макароны — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Сухие итальянские травы — по вкусу
Приготовление
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте нарезанные лук и чеснок до мягкости. Добавьте очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, тушите, пока масса не загустеет. Введите томатную пасту, приправьте солью, перцем и итальянскими травами.
- Уменьшите огонь и готовьте ещё 15 минут, периодически помешивая. Введите пармезан и вареные макароны, чуть прогрейте до таяния сыра.
Ранее мы готовили суперский ПП-вариант макарошек с ветчиной. Едим карбонару и худеем!
