Суперский салат «Великолепная четверка»: грудка, кукуруза и еще 2 продукта, которые есть в любом доме! Нежная курица, хрустящий соленый огурец и сладкая кукуруза создают идеальный баланс. Отличный вариант для быстрого ужина или сытного перекуса — минимум усилий, а результат получается по-настоящему обалденным!
Ингредиенты
- Куриная грудка — 300 г
- Огурец соленый или свежий — 1 шт. (150 г)
- Яйцо — 2 шт.
- Кукуруза консервированная — 150 г
- Укроп — 3-4 веточки
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — для жарки
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Куриную грудку обжарьте на растительном масле до готовности с двух сторон и полностью остудите. Отварные яйца и соленый огурец нарежьте мелкими кубиками. Остывшую курицу измельчите таким же образом.
- Смешайте все компоненты в миске, добавьте консервированную кукурузу и мелко рубленный укроп. Заправьте салат майонезом, при необходимости посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 20–30 минут для раскрытия вкуса.
Ранее мы готовили салат «Обжорка» с говядиной и грибами. Обалденное сочетание простых продуктов.
