Готовим полезные чечевичные блинчики — суперфуд для здоровья и красоты! Эти нежные блины из красной чечевицы спасут от анемии, улучшат сон, укрепят ногти и волосы, а также подарят ощущение спокойствия. Идеальный вариант для здорового завтрака или легкого ужина.

Ингредиенты

  • Красная чечевица — 150 г (замочить на ночь)
  • Вода — 100–125 мл
  • Соль и специи — по вкусу
  • Оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление

1. Замочите чечевицу на 8–10 часов, затем слейте воду. Добавьте свежую воду и взбейте блендером до гладкой консистенции.

2. Приправьте солью и любимыми специями (куркума, паприка, зира — по желанию). Влейте оливковое масло — тесто станет эластичнее.

3. Жарьте на среднем огне на хорошо разогретой сковороде без масла (если антипригарная). Блины должны быть тонкими и небольшими. Готовые блинчики накрывайте тарелкой, чтобы они оставались мягкими. Используйте любую начинку и наслаждайтесь!

Вкусно, полезно и просто! Попробуйте — ваш организм скажет спасибо!

Ранее мы готовили блинчики «Два шоколада» на ряженке. Идеальный завтрак за 10 минут!