Слойки-рулетики с ветчиной и сыром: готовятся за 15 минут, а исчезают со стола мгновенно! Идеальная закуска для праздника или фуршета! Хрустящее слоёное тесто, ароматная начинка с ветчиной и сыром, золотистая кунжутная корочка.
Ингредиенты
- Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
- Ветчина — 200 г
- Сыр твёрдый — 150 г
- Укроп свежий — 3-4 веточки
- Майонез — 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 1 ст. л.
Приготовление
- Тесто раскатайте в прямоугольный пласт. Ветчину и сыр натрите на крупной терке. Укроп мелко порубите, смешайте с майонезом. Смажьте тесто майонезной смесью, равномерно распределите ветчину и сыр.
- Плотно сверните рулет, защипните край. Нарежьте на порционные кусочки толщиной 3-4 см. Выложите на пергамент, смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200 °C до золотистого цвета. Подавайте тёплыми. Идеально с овощным салатом или чаем.
Ранее мы готовили быстрые слойки с кабачком и колбасой! Фаворит летнего сезона за 20 минут.
