Салат «Самый вкусный» с говядиной и овощами! Сочное мясо, нежный картофель, маринованные огурцы и сыр — этот слоеный салат станет звездой любого стола! Название полностью оправдывает себя: насыщенный вкус и аппетитный вид никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Картофель — 3–4 шт.
- Помидоры свежие — 3–4 шт.
- Огурцы маринованные — 2–3 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — по вкусу
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Приготовление
- Говядину отварите в подсоленной воде до мягкости (1,5–2 часа), охладите и нарежьте кубиками. Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте кубиками. Помидоры и маринованные огурцы нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке, петрушку мелко порубите.
- Выкладывайте салат слоями: говядина → картофель (слегка посолите и поперчите) → майонез → огурцы → сыр → майонез → помидоры (посолите) → майонез → сыр и петрушка. Дайте салату пропитаться в холодильнике 2–3 часа.
Совет: для яркости вкуса добавьте в майонез немного чеснока. Если салат готовится для немедленной подачи, ингредиенты можно смешать — но слоеный вариант выглядит эффектнее.
Ранее мы готовили салат «Капитан» — простой и вкусный! Нужны картошка и сельдь.
