Иногда надо быстро приготовить что-то совсем простое, но вкусное. Этот салат как раз из таких: четыре доступных ингредиента, минимум времени и яркий вкус. Такой салат выглядит аккуратно и собирается буквально на глазах.
Возьмите 200 г куриного филе и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте 150 г свежего огурца, нарезанного тонкой соломкой, и 100 г консервированной кукурузы (обязательно слейте предварительно жидкость). Сварите 2 яйца и нарежьте крупными кусочками. Добавьте в ту же посуду. Перемешайте, посолите по вкусу и заправьте 2 ст. л. нежирного майонеза или густого йогурта. Переложите салат в широкое блюдо или порционные миски — получается легкая праздничная закуска, которая не перегружает стол и нравится гостям за счет свежести и мягкой текстуры.
Совет: если хотите сделать вкус ярче, добавьте небольшую щепотку белого перца — он подчеркивает свежий огурец.
Салат «Мужской каприз» на праздничный стол — просто, сытно и безумно вкусно.
