Рулетики из огурца, ветчины и творога! Вкуснейшая закуска за 10 минут! Лёгкие, освежающие и невероятно простые — эти огуречные рулетики станут вашей любимой летней закуской. Подавайте их на пикнике, фуршете или как полезный перекус — они всегда пользуются спросом.
Ингредиенты
- Огурцы свежие — 200 г
- Ветчина тонкими слайсами — 200 г
- Творог жирный — 200 г
- Чеснок по вкусу
- Йогурт греческий — 50 г
- Укроп свежий — по вкусу
- Соль, специи — по вкусу
Приготовление
- Огурцы нарежьте длинными тонкими полосками с помощью овощечистки. Тщательно перемешайте творог с йогуртом и чесноком до кремообразной консистенции. Добавьте мелко рубленный укроп и соль со специями по вкусу.
- На огуречные полоски выложите по ломтику ветчины и сверху творожную начинку. Аккуратно сверните огуречные рулетики, закрепите шпажкой.
Эти миниатюрные рулетики — воплощение летней свежести!
Ранее мы готовили вкусные тарталетки с салями и черри! Чумовая закуска за считаные минуты.
