Люблю простые и вкусные закуски, которые не требуют много времени, но всегда радуют гостей и домочадцев. Этот мягкий рулет из лаваша с крабовыми палочками и пикантной морковью — именно такой вариант, отличный и для праздника, и для будней.
Для рулета понадобятся: 2 лаваша, 200 г крабовых палочек, 150 г корейской моркови и 140 г творожного сыра (лучше с морским вкусом, но можно и обычный).
Лаваш промазываю творожным сыром, укладываю крабовые палочки, снова смазываю сыром, накрываю вторым лавашом. На него выкладываю морковь вместе с соком, аккуратно сворачиваю рулет и отправляю в холодильник на пару часов. Нарезаю острым ножом на порции, можно добавить майонезный соус — и наслаждаюсь вкусной и сочной закуской! Пробуйте, всегда выходит отлично!
Ищете простую, но эффектную заготовку на зиму? Маринованная морковь с чесноком — идеальный вариант! Она выручит, если осталась морковь-«некондиция» — кривая, мелкая или слишком крупная.
