Немного какао — и привычные блинчики предстанут с новой стороны! Делимся пошаговым рецептом шоколадных блинов на 1 литр молока. Оригинальный десерт порадует всю семью.
Ингредиенты
- Молоко — 1 литр
- Какао (в порошке) — 75 г
- Сахар — 125 г
- Яйца — 3 шт.
- Сливочное масло — 100 г + для жарки
- Соль — щепотка
Способ приготовления
Заранее извлеките молоко из холодильника или чуть разогрейте в сотейнике. Оно должно быть теплым.
С помощью венчика взбейте яйца до пенки, соедините с молоком, перемешайте. Введите в будущее тесто просеянную муку с какао, всыпьте сахар и соль, перемешайте, разбивая комки. Наконец, введите в тесто растопленное масло и мешайте до однородной консистенции. Дайте тесту отдохнуть в течение получаса. Раскалите сковородку на сильном огне, смажьте кусочком масла. Влейте немного теста, жарьте блинчик с обеих сторон по паре минут.
Шоколадные блины готовы!
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Ранее мы поделились рецептом блинов «Сытая харя» со сливочным маслом.
Читайте также:
Блины «Три стакана» на молоке: как у бабушки и даже вкуснее
Рецепт начинки для блинов с яйцами и зеленым луком: сытно и вкусно
Блины «Три стакана» без яиц: ажурные блинчики из минимума ингредиентов
Начинка для блинов из шпината и творога: приятное с полезным
Домашние тонкие блинчики «Четыре стакана» с сыром — такое вы еще не ели!