Рецепт для похудения! Спагетти с запеченным соусом и курицей. Это блюдо сочетает пользу запеченных овощей и легкость диетического мяса, сохраняя насыщенный вкус! На 100 граммов всего 170 килокалорий — едим, и вес уходит.
Ингредиенты (4 порции):
- спагетти из твердых сортов пшеницы — 400 г;
- куриное бедро (без кожи) — 400 г;
- помидоры — 3 шт.;
- лук красный — 1 шт.;
- перец болгарский — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- базилик свежий — 1 пучок;
- сметана 10% — 2 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Овощи. Лук, помидоры и перец нарежьте крупно. Запекайте 25 минут при 200°C до мягкости. Взбейте блендером с чесноком и базиликом до состояния соуса.
- Курица. Филе нарежьте полосками. Обжарьте на сухой сковороде 7–10 минут до готовности.
- Сборка. Отварите спагетти al dente. Смешайте пасту с овощным соусом и сметаной. Добавьте курицу, прогрейте 2 минуты.
Ранее мы делились рецептом карбонары как в ресторане. Спагетти, бекон, сыр — и шедевр готов.
