Панкейки на кислом молоке — отличный вариант завтрака. Они получаются нежными, вкусными и не вредят фигуре, ведь готовятся без масла.
Возьмите две столовые ложки оливкового масла, 1,5 стакана пшеничной муки, две столовых ложки сахара, щепотку соли, стакан кислого молока, 0,5 чайных ложки соды и одно яйцо.
Соедините яйца с сахаром и миксером взбейте на максимальных оборотах до посветления. Влейте кислое молоко и оливковое масло. Размешайте миксером.
Смешайте муку с содой, и просейте в тесто. Размешайте массу до однородности.
Пожарьте панкейки на антипригарной сковороде без масла. Блюдо готово!
Ранее сообщалось, что горбуша, приготовленная на пару — отличное решение для разгрузочных дней. Она получается вкусной и не вредит фигуре — всего 164 ккал на 100 г.