Любимое лакомство необязательно должно быть калорийным. Диетические сырники без муки, сахара и масла не содержат ничего лишнего и получаются безумно вкусными. Следуйте нашему рецепту — и не разочаруетесь.
Ингредиенты
- Творог 5% — 350 г
- Яйцо С1 или С0 — 1 шт.
- Курага — 30 г
- Ванилин — 1 г (на кончике ножа)
Способ приготовления
Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.
Добейтесь однородности творога, пробив его блендером или протерев через сито.
Курагу залейте кипятком на 5 минут, затем обсушите и мелко нарежьте.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Разбейте яйцо, отделив белок от желтка. Желток вместе с ванилином вмешайте в творог. Белок перелейте в отдельную емкость и взбейте до устойчивой пены с помощью миксера.
Лопаткой вмешайте пену в творожную массу. У вас получится нежное воздушное тесто.
Следом добавьте курагу и снова перемешайте.
Распределите тесто по силиконовым формочкам подходящего размера и выпекайте 30 минут.
Диетические сырники готовы!
- Время приготовления — 45 минут
- Калорийность — 160 ккал на 100 г
Ранее мы поделились рецептом диетических биточков на пару.
Читайте также:
Рецепт диетического борща: худеем вкусно
Как приготовить пышный манник на кефире в духовке
Рецепт запеканки с курицей и брокколи: полезное блюдо под сырной шапкой
Идеальный ужин для двоих: пять простых идей, которые покорят ваше сердце
Три рецепта яблочного пирога «Три стакана»: просто, бюджетно, вкусно