Этот пирог — настоящее спасение, когда хочется домашней выпечки без хлопот. Минимум ингредиентов, никакого замешивания теста, а результат — румяная, сочная сладость с яблочной начинкой, от запаха которой сбегутся все домочадцы!
Рецепт:
Разогрейте духовку до 180 °C. В глубокой миске смешайте 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара и 1 ч. л. разрыхлителя. Добавьте 2 яйца и 100 мл растительного масла, быстро перемешайте до однородности — тесто готово!
3 крупных яблока очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте половину теста, разложите яблоки, посыпьте 1 ч. л. корицы и залейте оставшимся тестом. Выпекайте 35–40 минут до золотистой корочки. Подавайте тёплым с шариком мороженого или ложкой сметаны — восторг гарантирован!
Совет: если тесто кажется густым, добавьте 2–3 ст. л. молока. Для пикантности можно добавить горсть изюма или тёртый миндаль в начинку.
Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!
