Эти нежные котлеты из крабовых палочек станут настоящим открытием для любителей морепродуктов. Готовятся за 15 минут из доступных ингредиентов, а по вкусу ничуть не уступают ресторанным блюдам. Идеальный вариант для быстрого ужина или оригинальной закуски.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 1 упаковка (200 г);
- вареные яйца — 2 шт.;
- сырое яйцо — 1 шт.;
- сыр твердый — 70 г;
- панировочные сухари — 3–4 ст. л.;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Крабовые палочки и вареные яйца натереть на мелкой терке.
- Добавить тертый сыр, сырое яйцо, соль, перемешать.
- Сформировать небольшие котлеты, обвалять в сухарях.
- Обжарить на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
Ранее также сообщалось о рецепте шашлыка «под шубой». Этот простой трюк делает мясо намного сочнее и невероятно ароматным.
