Капустные лепешки из двух ингредиентов — это гениально быстрое блюдо, которое по вкусу превосходит пиццу. Готовится за 10 минут, без возни с тестом.
Нежные ароматные лепешки из капусты и яиц, обжаренные до золотистой корочки, получаются сочными внутри и хрустящими снаружи.
Для приготовления понадобится: 300 г белокочанной капусты, 2 яйца, соль, специи.
Рецепт: капусту тонко нашинкуйте, слегка помните руками, чтобы стала мягче. Взбейте яйца с солью, перцем, паприкой и чесноком. Залейте капусту яйцами, тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте капустную массу ложкой, формируя лепешки. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (по 3–4 минуты). Подавайте горячими со сметаной.
Ранее стало известно, как приготовить торт из куриной грудки — вкуснее печеночного.
