Обалденная ленивая лазанья — просто и вкусно! Быстрый рецепт на сковороде. Идеальное блюдо для тех, кто любит насыщенный вкус лазаньи, но не хочет возиться со сложными слоями. Готовится быстро, а результат впечатляет!
Ингредиенты
- Фарш мясной — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатная паста — 300 г
- Листы лазаньи — 250 г
- Перец болгарский — 1 шт.
- Сыр полутвёрдый — 60 г
- Сыр сулугуни — 60 г
- Соль, перец, прованские травы — по вкусу
- Вода — 200 мл
- Масло растительное — для жарки
Приготовление
- Лук, морковь и перец нарежьте кубиками. Чеснок измельчите. Обжарьте фарш до румяности, добавьте овощи и пассеруйте 5 минут.
- Влейте томатную пасту, разведённую кипятком, приправьте специями. Тушите 10 минут под крышкой. Выложите листы лазаньи, утопив их в соусе. Готовьте 25 минут на медленном огне.
- Посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой и подержите 5 минут до расплавления.
Ароматная, сытная лазанья готова! Подавайте горячей с зеленью.
Ранее мы делились рецептом лазаньи для ленивых гурманов. Готовим за 15 минут!
