03 июня 2025 в 05:30

Обалденная ленивая лазанья — просто и вкусно! Быстрый рецепт на сковороде

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Обалденная ленивая лазанья — просто и вкусно! Быстрый рецепт на сковороде. Идеальное блюдо для тех, кто любит насыщенный вкус лазаньи, но не хочет возиться со сложными слоями. Готовится быстро, а результат впечатляет!

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томатная паста — 300 г
  • Листы лазаньи — 250 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Сыр полутвёрдый — 60 г
  • Сыр сулугуни — 60 г
  • Соль, перец, прованские травы — по вкусу
  • Вода — 200 мл
  • Масло растительное — для жарки

Приготовление

  1. Лук, морковь и перец нарежьте кубиками. Чеснок измельчите. Обжарьте фарш до румяности, добавьте овощи и пассеруйте 5 минут.
  2. Влейте томатную пасту, разведённую кипятком, приправьте специями. Тушите 10 минут под крышкой. Выложите листы лазаньи, утопив их в соусе. Готовьте 25 минут на медленном огне.
  3. Посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой и подержите 5 минут до расплавления.

Ароматная, сытная лазанья готова! Подавайте горячей с зеленью.

Ранее мы делились рецептом лазаньи для ленивых гурманов. Готовим за 15 минут!

Ольга Шмырева
О. Шмырева