Все мы любим классическую селедку под шубой, но иногда так хочется чего-то нового и необычного! Предлагаю вам попробовать удивительную версию этого салата — «Шпроты под шубой». Это блюдо сочетает в себе знакомые с детства вкусы, но с совершенно новым акцентом. Нежные шпроты, слои овощей и аппетитная сырная корочка создают потрясающую гармонию. Такой салат станет настоящей звездой любого праздничного стола — он исчезает мгновенно, оставляя после себя только восторженные отзывы. При этом готовится он так же просто, как и классический вариант, но получается более нежным и пикантным.
Для приготовления вам понадобится: 1 банка шпрот, 3 отварные картофелины, 2 отварные моркови, 2 отварные свеклы, 3 яйца, 1 луковица, 200 г сыра и майонез для пропитки. Все овощи и яйца натрите на терке отдельно друг от друга. Лук мелко нарежьте и замаринуйте в уксусе с сахаром на 10 минут. Теперь выкладываем слои в форму: первый слой — картофель, слегка солим и смазываем майонезом. Второй слой — шпроты, размятые вилкой. Третий — маринованный лук. Четвертый — морковь с майонезом. Пятый — тертые яйца. Шестой — свекла с майонезом. Верхний слой — тертый сыр. Это невероятно вкусно!
Ранее сообщалось, как приготовить вкусную и необычную закуску «Елочные шарики»: просто, празднично и без варки, раз-два — и красота на столе.
