Этот рецепт «Наполеона» — отличное решение для тех, кто не дружит с тестом, но мечтает о вкусном домашнем торте. Тут вместо коржей используются готовые слоеные печенья «Ушки».
Для приготовления понадобится: 400–500 г слоеных печений «Ушки», 500 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 50 г муки, 1 ч. л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла.
Для крема: яйца взбейте с сахаром и мукой. Влейте молоко, перемешайте. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Снимите с огня, добавьте ванильный сахар и сливочное масло, перемешайте до однородности. Остудите крем.
На блюдо выложите слой печенья, щедро смажьте кремом. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Верх и бока торта также обмажьте кремом. Измельчите 2-3 печенья в крошку и посыпьте сверху. Уберите торт в холодильник минимум на 4–6 часов (лучше на ночь) для пропитки.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова ужен попробовала приготовить «Наполеон» по этому рецепту и дала совет: если ваше печенье слишком сухое, сделайте для него пропитку: слегка сбрызните каждый слой молоком или сладким кофе.
Ранее сообщалось, как приготовить торт «Избушка»: рецепт для тех, кто не умеет готовить и у кого нет духовки и плиты.
