Этот рецепт макарон с курицей и кабачками — настоящее спасение для тех, кто ценит время и вкус. Все готовится в одной сковороде за несколько минут — проще некуда.
Блюдо получается невероятно ароматным: курица остается сочной, кабачки придают свежесть, а макароны пропитываются всеми вкусами. Это идеальный вариант для быстрого ужина — минимум посуды, максимум вкуса!
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, затем добавьте 1 нарезанный кубиками кабачок и 1 измельченный лук. Когда овощи подрумянятся, всыпьте 200 г макарон (лучше коротких, типа пенне), залейте 500 мл кипятка, добавьте соль, перец и любимые специи.
Накройте крышкой и тушите на среднем огне 15 минут, периодически помешивая. В конце добавьте 2 измельченных зубчика чеснока и 50 г тертого сыра, дайте сыру расплавиться.
Подавайте сразу, украсив зеленью, — ваши домочадцы будут в восторге от такого сытного и простого блюда.
Ранее стало известно, как приготовить паэлью из риса и овощей.
