Легкий, вкусный и всего из четырех ингредиентов: салат-выручалка без варки — хоть на праздник, хоть в будний день. Этот салат — идеальный баланс пикантной ветчины, сочного яблока и нежного сыра. Он одинаково уместен и на праздничном застолье, и как яркий акцент к обычному ужину. Готовится за считаные минуты из самых простых продуктов, а его свежий запоминающийся вкус точно найдет своих поклонников.
Для приготовления вам потребуется: 1 средняя морковь, 1 среднее яблоко, 150 г нежирной ветчины, 100–130 г твердого или полутвердого сыра, майонез для заправки, 1-2 зубчика чеснока, соль и молотый перец по вкусу.
Как приготовить: очищенную морковь натрите на крупной терке. Яблоко очистите от сердцевины (кожуру можно оставить для хруста) и нарежьте кубиками вместе с ветчиной и сыром. В миске соедините ветчину, яблоко, морковь и сыр. Добавьте выдавленный через пресс чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Осталось лишь выложить хрустящий сочный салат в салатник — и можно сразу подавать. Вкусно, обязательно попробуйте!
Ранее мы готовили ажиль из яиц. Яркое и острое перуанское блюдо: подается традиционно с хлебом или отварным картофелем.
