Когда надоедает шарлотка, готовлю этот шоколадный пирог с яблоками. Делать просто, а вкус получается божественным: влажная шоколадная основа контрастирует с нежными кусочками яблок, которые придают освежающую нотку.
Простой рецепт: взбейте 3 яйца с 150 г сахара, добавьте 100 мл растительного масла, 200 г муки, 3 ст. л. какао, 1 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли. Очистите и нарежьте кубиками 2 яблока, добавьте в тесто. Вылейте массу в смазанную форму и выпекайте при 180 °C 35–40 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Подавайте пирог слегка остывшим, посыпав сахарной пудрой или полив растопленным шоколадом. Этот десерт хорош как в теплом, так и в холодном виде — он идеален к чаю или кофе. Рецепт легко дополнить орехами, корицей или изюмом.
Ранее стало известно, как приготовить яблочные чипсы в духовке: полезная вкуснятина без масла и сахара.
