Фруктовые оладьи из яблок — это прекрасная альтернатива приевшимся сырникам, которая разнообразит ваше утро и порадует домашних. Нежные, сочные и ароматные, они готовятся из простых продуктов и не требуют много времени.
Для приготовления понадобится: 2-3 крупных яблока, 2 ст. л. манной крупы, яйцо, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. сахара (по желанию), щепотка соли, растительное масло для жарки.
Рецепт: яблоки очистите от кожуры и сердцевины, натрите на крупной терке. Добавьте к ним яйцо, сметану, сахар, соль и манную крупу. Тщательно перемешайте и оставьте на 15–20 минут, чтобы манка набухла. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой румяной корочки. Подавайте со сметаной, медом или сгущенкой.
Ранее стало известно, как приготовить драники без муки.
