Готовим бюджетный ужин в банке: просто, вкусно и без хлопот! Когда нет времени стоять у плиты, а душа требует чего-то сытного и ароматного, этот рецепт станет настоящим спасением. Всего три основных ингредиента — картошка, куриные желудки и лук — превращаются в шикарное блюдо с минимальными усилиями.
Нарежьте картофель крупными дольками, куриные желудки промойте и очистите от пленок, лук — полукольцами. Сложите всё в огнеупорную банку слоями: картофель, желудки, лук. Приправьте солью и перцем по вкусу — можно добавить любимые специи для аромата.
Закройте банку фольгой или крышкой (неплотно) и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 1–1,5 часа. За это время картофель пропитается соком от желудков, станет нежным и рассыпчатым, а лук карамелизуется, добавив блюду сладковатые нотки.
Подавайте прямо в банке — это создаст уютную атмосферу деревенского ужина. Блюдо получается настолько вкусным, что никто не догадается, как просто его приготовить! Идеально с хрустящим соленым огурчиком или квашеной капустой.
Ранее сообщалось, как приготовить говядину в горшочке с картофельным пюре быстро и без нервов.
