Готовлю эту запеканку с курицей и кабачком вместо ужина. Ее вкус — настоящее наслаждение: нежное куриное филе в сочетании с сочными тертыми кабачками и хрустящей сырной корочкой создают идеальный баланс текстур.
Для приготовления возьмите: 500 г куриного фарша, 2 средних кабачка (натертых и отжатых от сока), 1 луковицу, 2 яйца, 100 мл сливок, 100 г тертого сыра, 2 зубчика чеснока, соль, перец, зелень. Смешайте фарш с луком, кабачком, яйцами, сливками, чесноком и специями. Выложите массу в смазанную форму, посыпьте сыром и запекайте 35–40 минут при 180°C до золотистой корочки.
Подавайте горячей, украсив зеленью, — эта запеканка хороша как самостоятельное блюдо или с легким салатом. Нежная, сочная и невероятно ароматная, она станет любимым блюдом всей семьи!
Ранее стало известно, как приготовить пирог из лаваша с курицей и грибами — вкуснее пиццы, а готовится 20 минут.
