Пирог из лаваша с курицей и грибами — это хрустящая золотистая корочка снаружи и сочная, ароматная начинка внутри. Нежное куриное мясо, грибы и расплавленный сыр создают гармоничный вкус, а тонкие слои лаваша пропитываются соком, оставаясь упругими. Он получается вкуснее пиццы, а готовится 20 минут.
Для приготовления вам понадобится: 2 листа лаваша, 300 г куриного филе, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г сыра, 200 мл сливок, 2 яйца, соль, перец и зелень по вкусу. Курицу нарежьте кубиками, грибы и лук обжарьте до золотистости, смешайте с курицей и потушите 10 минут. Взбейте яйца со сливками, добавьте тертый сыр и специи. В форму выложите слои лаваша, промазывая их начинкой и заливкой. Последний слой смажьте яйцом и запекайте 15 минут при 180 °C.
Горячий пирог посыпьте зеленью — просто, быстро и невероятно вкусно! Этот пирог из лаваша станет вашим коронным блюдом.
Ранее стало известно, как приготовить творожное хачапури с сыром, в котором всего 185 ккал на целую лепешку.
