Я открыл для себя этот рецепт, когда искал полезный перекус для детей. Моя дочь очень разборчива в еде, но обожает сладкое. После долгих экспериментов нашел этот вариант — печенье получается достаточно сладким за счет банана и шоколада, но при этом содержит только полезные ингредиенты. Теперь это наша любимая семейная сладость.
Готовлю так: сначала растапливаю темный шоколад (¼ стакана, около 40 г) в микроволновке — примерно 40–60 секунд. Разминаю спелый банан (1 шт.) вилкой до однородной массы. Смешиваю шоколад с бананом, добавляю овсяные хлопья (½ стакана), какао-порошок (1 ч. л.), ванильный сахар (1 ч. л.) и тыквенные семечки (1 ст. л.). Получившуюся массу тщательно перемешиваю — тесто получается плотным и ароматным. Формирую ложкой семь аккуратных печений, выкладываю их на пергамент и отправляю в морозильную камеру всего на один час. Готовое печенье получается в меру сладким, с приятной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом.
Ранее также сообщалось об очень простом рецепте завтрака. Эти рулеты вы можете приготовить за считаные минуты, поразив семью вкуснейшим блюдом.
