Печенье «Красный бархат» представляет собой изысканное лакомство с насыщенным цветом и нежной текстурой. Это сочетание отличается бархатистой структурой и тонким вкусом какао с ванильными нотками. Яркий цвет и необычный внешний вид делают это печенье идеальным для праздничного стола.
Для приготовления потребуется: 115 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 ч. л. ванилина, 1/2 ч. л. красного пищевого красителя, 2 стакана муки, 50 г какао, 1,5 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 1/2 стакана сахарной пудры. Масло взбивают с сахаром, добавляют яйца, ванилин и краситель. Просеивают сухие ингредиенты и соединяют с масляной смесью. Формируют шарики, обваливают в сахарной пудре и выпекают при 200 градусах 8–10 минут. Секрет успеха заключается в использовании качественного какао — оно придает печенью характерный шоколадный вкус и усиливает красный цвет.
Ранее также сообщалось о рецепте лазаньи для ленивых гурманов. С ним вы приготовите вкуснейшее блюдо быстро и без хлопот.
