Мечтаете о вкусном азиатском ужине, но нет времени? Этот рецепт лапши с курицей и овощами — идеальное решение! Быстро, просто и невероятно вкусно — как в лучших ресторанах.
Для четырех порций возьмите: 200 г лапши удон, 250 г куриного филе, 1 красный перец, 1 морковь, 1 кабачок, 3 ст. л. соевого соуса, 20 г кунжута.
Нарежьте курицу и овощи тонкими брусочками. Отварите лапшу 5–7 минут, промойте холодной водой. На раскаленной сковороде быстро обжарьте курицу, затем добавьте овощи.
Влейте соевый соус, добавьте лапшу и прогрейте 3–4 минуты. Готовое блюдо посыпьте кунжутом.
Совет: для пикантности добавьте немного кунжутного масла или перца чили. Подавайте горячим или холодным — в любом случае получится вкусно!
Лето — время легких и освежающих блюд. Свекольник на айране станет вашим любимцем в жаркие дни. Этот суп — вкусная альтернатива окрошке. Он сочетает сладость свеклы, свежесть огурцов и пикантность айрана.
