Кабачковые оладьи — простое в приготовлении блюдо и по совместительству идеальный завтрак. Делимся классическим рецептом оладьев из кабачков: легко, аппетитно и ничего лишнего.
Ингредиенты
- кабачки — 2 шт.;
- яйцо куриное — 1 шт.;
- чеснок — 2–3 зубчика;
- растительное масло — 3–6 ст. л. для жарки;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Способ приготовления
Нашинкуйте кабачки на крупной терке. Следом выложите чеснок, раздавленный в прессе, яйцо и муку. Добавьте приправы по вкусу и хорошо перемешайте.
Разогрейте на сковороде растительное масло.
Порционно выложите тесто на сковороду столовой ложкой, формируя тонкие оладьи. Размещайте оладьи на небольшом расстоянии друг от друга.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Жарьте на одной стороне до появления корочки (около 1,5–3 минут), затем аккуратно переверните оладьи лопаткой и снова жарьте до золотистости.
Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце. Оно впитает излишки масла.
Готовьте оладьи из кабачков, пока тесто не закончится.
Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить простой и сытный овощной завтрак.
- время приготовления — 30 минут;
- калорийность — 139 ккал на 100 г.
Ранее мы рассказали, как приготовить пышную запеканку как в детском саду.
Читайте также:
5 рецептов салатов с редиской: сытные, простые, низкокалорийные
Пышный омлет, как в детском саду: нежный и очень простой в приготовлении
Маринуем хрустящие огурцы в банке 1 литр: простой рецепт
Что приготовить за 5 минут: 7 простых рецептов блюд-пятиминуток
Готовим вкусные блюда из крыжовника: от варенья и пирогов до смузи и соуса