Это блюдо сочетает хрустящий картофель, пикантный соус и ароматные колбаски. Готовится из простых ингредиентов, а результат впечатляет — настоящая испанская тапас у вас дома!
Ингредиенты:
- Молодой картофель — 1 кг
- Охотничьи колбаски — 500 г
- Помидоры черри — 300 г
- Помидоры консервированные — 400 г
- Оливки — 100 г
- Каперсы — 20 г;
- Перец чили — 1 шт.
- Орегано — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 100 мл
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Картофель отварите до полуготовности, обжарьте.
- Колбаски обжарьте отдельно.
- Для соуса измельчите консервированные чили и орегано.
- Смешайте все ингредиенты, запекайте 15 минут.
Подавайте горячим — хрустящий картофель в пикантном соусе покорит всех!
Ранее также сообщалось о рецепте супа-мороженого. Это необычное блюдо с авокадо насытит без тяжести в желудке и охладит в жаркий день.
