Легкий салат с курицей и пикантной заправкой! Этот салат — настоящая находка для тех, кто любит простые, но эффектные блюда. Он получается свежим, ароматным и с каждым часом становится только вкуснее. Идеально подходит для легкого ужина или полезного перекуса.
Приготовьте куриные бедра: посолите, поперчите, добавьте сушеный чеснок, паприку и кориандр, сбрызните маслом и обжарьте до румяной корочки. Готовое мясо нарежьте ломтиками. Отварите перепелиные яйца (4–5 минут), остудите и разрежьте пополам. Листья айсберга порвите руками, огурец нарежьте тонкими полукольцами, зелень мелко нарубите.
Для заправки смешайте растительное масло, соевый соус, лимонный сок, зернистую горчицу и мед. Все взбейте до однородности. Соедините ингредиенты в миске, полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу или дайте настояться — на следующий день салат раскроет вкус еще ярче!
Ранее сообщалось, как приготовить турецкие лепешки гезлеме.
