Когда времени в обрез, а хочется накрыть стол вкусно и быстро, лаваш становится настоящим спасением. Этот простой продукт помогает собрать сытное блюдо буквально за считаные минуты. А результат — аппетитный горячий рулет, который исчезает со стола быстрее, чем остывает.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий — 1 шт.;
- мясо или колбаса — 250 г;
- сыр — 150 г;
- помидоры — 2 шт.;
- сладкий перец — 1 шт.;
- зелень — небольшой пучок;
- майонез — 2 ст. л.;
- томатный соус — 2 ст. л.;
- соль, специи — по вкусу.
Приготовление
Разложите лаваш и смажьте его смесью томатного соуса и майонеза. Сверху равномерно распределите тертый сыр. Овощи и зелень нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх сыра. Добавьте нарезанное мясо или колбасу, слегка приправьте.
Аккуратно сверните плотный рулет, смажьте его сверху небольшим количеством майонеза и отправьте в разогретую духовку на 15–20 минут. Когда рулет подрумянится, дайте ему немного остыть, нарежьте порционными кусочками и подавайте с любимым соусом.
Ранее сообщалось: когда времени в обрез, а хочется порадовать домашних чем-то вкусным, выручает слоеное тесто.
