«Горшочек вари» — это самый вкусный вариант ленивого ужина из курицы и картошки. Блюдо получается невероятно сочным с кремовым соусом благодаря небольшому секрету в виде сливочного сыра.
Вам понадобится: 500 г куриного филе, 6 картофелин, 2 луковицы, 2 моркови, 200 г сливочного сыра (мягкого), соль, перец, специи. Курицу нарежьте кубиками, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь натрите на терке. В горшочки слоями выложите лук, морковь, курицу и картофель, посолите, поперчите, добавьте специи. Секретный ингредиент — сверху положите по 2 столовые ложки сливочного сыра. Залейте водой на 2/3 объема и тушите в духовке 1–1,5 часа при 180°C.
Вкус этого блюда — это настоящая гармония: нежнейшая курица и картофель пропитываются сливочным сыром, который создает кремовую текстуру и обволакивает каждый кусочек. Лук и морковь дают сладковатые нотки, а специи добавляют пикантности. Сливочный сыр полностью растворяется, образуя нежный соус, который делает блюдо по-настоящему домашним и уютным.
Ранее стало известно, как приготовить котлеты «Праздничные» под шубой.
