Фарш, батон и сыр: готовим самые простые горячие бутерброды — вкусные, как пицца. Это тот рецепт горячих бутербродов, который всегда выручает: сверху румяные, внутри сочные, а готовятся за считаные минуты. Получается сытная и ароматная закуска, которую любят и взрослые, и дети, — минимум продуктов, максимум вкуса.
Берем: фарш — 300 г, твердый сыр — 120–150 г (натереть), батон — 8–10 ломтиков, помидор — 1 шт. (кружочками), соль, черный перец, любимые специи — по вкусу.
Сначала смешиваем фарш с натертым сыром, солим, добавляем специи и хорошо вымешиваем — масса должна стать плотной и вязкой, чтобы на хлебе держалась без проблем. Ломтики батона слегка подсушиваем или сразу выкладываем на противень, если любите совсем мягкую основу. На каждый кусочек наносим толстый слой фаршево-сырной смеси — именно так получается сочная начинка. Сверху кладем по кружку помидора и снова слегка посыпаем сыром, чтобы при запекании появилась золотистая корочка. Отправляем в духовку при 180–190 °C на 15–20 минут, пока фарш полностью не приготовится, а сыр не расплавится и не станет румяным.
Подаем горячими — это быстрый, простой и очень вкусный вариант, который всегда получается идеальным.
Ранее мы готовили обалденный скрэмбл со сливками. Подаем на поджаристом хлебе.
