Этот рецепт конфет — отличная база для экспериментов. Вместо миндаля можно использовать фундук или финик, а вместо кокосовой стружки — обвалять в какао или кунжуте.
250 г обезжиренного творога смешиваю с 2 ст. л. меда до получения однородной пластичной массы. Из творожной массы формирую небольшие шарики. В центр каждого шарика вдавливаю по одному миндальному ореху (15 шт.), аккуратно запечатывая начинку внутри.
Готовые шарики обваливаю в кокосовой стружке до равномерного покрытия. Убираю конфеты в холодильник минимум на 1 час для застывания и стабилизации формы. Подаю охлажденными.
Ранее ученые обнаружили, что обычный продукт с полки любого супермаркета может стать мощным союзником в профилактике онкологических заболеваний. Речь идет о знакомой всем брокколи, которая содержит уникальные противораковые компоненты.
