Иногда самые простые продукты могут превратиться в настоящую вкуснятину. Этот домашний паштет из рыбных консервов получается нежным, ароматным и отлично подходит для бутербродов. Делается буквально за несколько минут, а по вкусу легко конкурирует с магазинными намазками.
Особенно удобно готовить его, когда нужно быстро придумать перекус, завтрак или намазку к свежему хлебу.
Ингредиенты: горбуша в собственном соку — 120 г (1 банка), творожный сыр — 80 г, яйца вареные — 2 шт., лук — 40 г, соль — по вкусу, черный перец — по вкусу, копченая паприка — щепотка.
Приготовление: яйца и лук нарежьте небольшими кусочками. Рыбу достаньте из банки и при необходимости удалите крупные косточки.
В миску выложите горбушу, творожный сыр, яйца и лук. Добавьте соль, перец и копченую паприку для легкого аромата. Все ингредиенты измельчите погружным блендером до однородной нежной массы. Если хотите более текстурную намазку — можно просто размять вилкой.
Готовый паштет отлично намазывается на хлеб, тосты или хрустящие хлебцы.
Картошка — скучно, скажете вы? Ранее мы делились рецептом «Романофф» — это картофельное чудо за 10 минут.
