Спелый перец, выращенный по этой технологии, будет хрустящим, с толстыми стенками и медово-сладкой мякотью, источающей свежий аромат, — идеальным для свежих салатов, лечо и фаршировки.
Чтобы получить по-настоящему сочный и сладкий перец в июле, нужно создать растениям идеальные условия. Сначала обеспечьте регулярный полив теплой водой (25–28 °C) строго под корень каждые 3 дня — недостаток влаги делает перец горьким. В жару притеняйте растения белым агроволокном с 11 до 16 часов — прямое солнце вызывает ожоги и горечь.
Удалите все листья ниже первой развилки и лишние пасынки, чтобы все силы шли в плоды. Для максимального эффекта за 5 дней до сбора прекратите полив — это концентрирует вкус. Так ваш перец будет самым сочным.
Ранее стало известно, как понять, что чеснок уже готов к выкопке.
