Бульбянка — это белорусское чудо, которое сделает ваш завтрак по-настоящему особенным. Сытная, ароматная и невероятно вкусная, она легко составит конкуренцию испанской тортилье. Попробуйте — и ваш день точно начнется удачно!
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг;
- яйца — 6 шт.;
- молоко — 250 мл;
- мука — 3 ст. л.;
- топленое масло — 2 ст. л.;
- сметана — 250 г;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Отварите картофель, разомните в пюре с молоком.
- Добавьте муку, соль и перец, тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду с топленым маслом.
- Выложите картофельную массу, сделайте углубления.
- Влейте в углубления яйца, жарьте до готовности.
- Подавайте со сметаной — просто и невероятно вкусно!
Бульбянка — это не просто завтрак, а настоящий кулинарный шедевр, который стоит попробовать каждому!
Ранее также сообщалось о рецепте сочной запеканки с курицей и ананасами. Сладкие нотки тропического фрукта отлично подчеркнут нежность мяса.
