Беру пачку слоеного теста, яблоки — и пеку отменные рулетики. В этом рецепте всего 2 основных ингредиента, а результат превосходит все ожидания.
Вам понадобится: 1 пласт слоеного теста, 3-4 яблока, 100 г сахара, 1 ч. л. корицы. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, натрите на крупной терке и смешайте с сахаром и корицей. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм. Равномерно распределите яблочную начинку, оставив по краям 2 см. Аккуратно сверните тесто в плотный рулет, защипните края. Нарежьте рулет на порционные кусочки толщиной 3-4 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20 минут до золотистого цвета.
Готовый десерт при желании посыпьте сахарной пудрой. Вкус этих рулетиков — нежное слоеное тесто с хрустящей корочкой и сочной яблочной начинкой, где корица добавляет пряные нотки, а карамелизированный сахар создает приятную сладость.
Ранее стало известно, как приготовить бюджетный тирамису в стаканах: порционный десерт для Нового года и не только.
