Завтрак предупреждает переедание в течение дня и ожирение, поделилась с «Москвой 24» врач-эндокринолог Городской клинической больницы им. В. В. Вересаева Елена Хардикова. По ее словам, если организм получит необходимые калории утром, то вероятность переборщить с едой перед сном заметно снижается.

Профилактируя переедание, мы также предотвращаем набор массы тела, а это снижает риск развития инсулинорезистентности. Это в свою очередь уменьшает вероятность появления сахарного диабета второго типа. То есть существует определенная цепочка, — подчеркнула врач.

Она добавила, что утренний прием пищи улучшает работу мозга, особенно у детей, подростков и работников интеллектуального труда. При этом завтрак улучшает работу сердца, если в него входят продукты с полиненасыщенными жирными кислотами.

Также утром нередко выбирают кофе и чай. Кофе — прекрасный тонизирующий напиток. Однако важно понимать, что он должен быть дополнением к правильному завтраку, а не основной его составляющей, — указала Хардикова.

Употребление кофе на голодный желудок может привести к обострению болезней ЖКТ и гипертонии, подытожила эндокринолог.

Ранее врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков предупредил, что от овсянки лучше отказаться людям с непереносимостью глютена. По его словам, эта каша также богата углеводами и клетчаткой и может быть полезна для людей с заболеваниями ЖКТ.