Карнивор-диета повышает риск развития подагры и мочекаменной болезни, заявил РИАМО эндокринолог Константин Овсянников. Так называемая диета хищников чревата проблемами с ЖКТ.
Полное отсутствие клетчатки, витаминов и фитонутриентов растительного происхождения быстро сказывается на состоянии кишечной микробиоты, может вызывать запоры и снижать разнообразие полезных бактерий. Длительное соблюдение такого рациона повышает риск дефицита витамина С и других микронутриентов, — предупредил Овсянников.
Помимо проблем с почками, желчным пузырем и ЖКТ, карнивор-диета может привести к повышению уровня холестерина. Вдобавок к этому такой рацион вредит сердечно-сосудистой системе, заключил врач.
Диетолог Наталья Мизинова ранее заявила, что приверженность популярной диете с употреблением большого количества сливочного масла приводит к обратному набору веса. По ее словам, данный тип питания может назначаться только врачом при наличии показаний.