Рыба — важный элемент рациона, но некоторые виды рыб могут быть вредными для здоровья. Вот пять видов рыбы, которые не стоит есть:

  1. Тилапия: выращивается в загрязнённых условиях, содержит вредные микроорганизмы и паразитов.

  2. Пангасиус: содержит вредные микроорганизмы и паразитов, выращивается с использованием химикатов и гормонов роста.

  3. Акула: содержит ртуть, которая накапливается в организме и может вызвать различные заболевания.

  4. Королевская макрель: также содержит ртуть, которая не выводится из организма и накапливается.

  5. Голубой тунец: одна из самых опасных рыб по содержанию ртути, особенно опасен для детей и беременных женщин.

Перед употреблением рыбы рекомендуется проконсультироваться с врачом и убедиться, что она выращена в безопасных условиях.

Ранее сообщалось, что минтай также можно приготовить за 20 минут в духовке. Готовое блюдо по вкусу не уступит мясу. Запекайте его при 220 градусах. При такой температуре рыба быстро приготовится и останется сочной, потому что сок не успеет выйти наружу.