Рыба — важный элемент рациона, но некоторые виды рыб могут быть вредными для здоровья. Вот пять видов рыбы, которые не стоит есть:
-
Тилапия: выращивается в загрязнённых условиях, содержит вредные микроорганизмы и паразитов.
-
Пангасиус: содержит вредные микроорганизмы и паразитов, выращивается с использованием химикатов и гормонов роста.
-
Акула: содержит ртуть, которая накапливается в организме и может вызвать различные заболевания.
-
Королевская макрель: также содержит ртуть, которая не выводится из организма и накапливается.
-
Голубой тунец: одна из самых опасных рыб по содержанию ртути, особенно опасен для детей и беременных женщин.
Перед употреблением рыбы рекомендуется проконсультироваться с врачом и убедиться, что она выращена в безопасных условиях.
Ранее сообщалось, что минтай также можно приготовить за 20 минут в духовке. Готовое блюдо по вкусу не уступит мясу. Запекайте его при 220 градусах. При такой температуре рыба быстро приготовится и останется сочной, потому что сок не успеет выйти наружу.