Такие специи, как куркума, корица и перец чили, полезны для здоровья, передает «МК в Питере» со ссылкой на Роспотребнадзор по Ленинградской области. По словам специалистов ведомства, для этого нужно употреблять приправы каждый день, но в меру.
Так, куркума — мощный антиоксидант из-за наличия в составе куркумина. Эта специя улучшает мозговую деятельность и борется с воспалениями.
Корица имеет свойства как антисептика, так и антидепрессанта, снижает уровень «плохого» холестерина и артериальное давление.
Регулярное употребление острого перца чили помогает жить дольше. Возможно, дело в содержащемся в нем капсаицине. Это вещество со жгучим вкусом обладает свойством улучшать метаболизм, влиять на липидный профиль и уровень холестерина в крови, а также на воспалительные процессы, — поделились специалисты.
Имбирь помогает от простуды, улучшает пищеварение, а также уменьшает уровень сахара в крови и снижает артериальное давление.
Чеснок как приправа укрепляет иммунитет, борется с «плохим» холестерином, уменьшает давление, ускоряет метаболизм и поддерживает функции печени. К тому же он поддерживает нервную систему во время умственных нагрузок.
Ранее врач-диетолог Елена Устинова предупредила, что бананы, виноград, хурма и авокадо обладают высокой калорийностью и могут испортить фигуру. По ее словам, чем больше в плодах углеводов, тем выше будет количество калорий.