Жюльен с курицей на сковороде со сметаной — это идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина. Прелесть этого блюда заключается в простоте приготовления и насыщенном вкусе, который покорит вас и ваших близких.
Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: 400 г куриной грудки, 160 г свежих шампиньонов, среднюю луковицу, 150 г сметаны, щепотку молотой куркумы для яркости вкуса, соль и специи, а также 1 ст. л. растительного масла.
Начните с нарезки лука тонкими полукольцами и обжарьте его в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Пока лук обжаривается, нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. Добавьте мясо к луку и обжаривайте ещё несколько минут, пока курица не станет мягкой.
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и соедините с курицей и луком. Тщательно перемешайте и продолжайте жарить на среднем огне около 20 минут. Затем добавьте сметану, которая придаст блюду нежность и сливочный вкус.
Всыпьте щепотку куркумы для придания жюльену красивого золотистого оттенка, добавьте соль и любимые специи. Для более насыщенного вкуса можно влить немного воды и тушить ещё 15 минут на медленном огне.
Ваш жюльен готов! Подавайте его горячим в качестве самостоятельного блюда или гарнира. Этот быстрый и простой рецепт станет вашим спасением, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное.
Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!
