Эта яркая и необычная закуска из фаршированных сыром помидоров отлично украсит любой праздник и удивит гостей своей оригинальностью. Готовится быстро — всего за 15 минут, а результат всегда впечатляет.
Ингредиенты на 6 порций
- Помидоры удлинённой формы («сливки», «дамские пальчики») — 800 г (около 9 шт.)
- Твёрдый сыр — 150–200 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 100 г
- Зелёный лук — 30–40 г (около 5 перьев)
Приготовление
- Сделайте на каждом помидоре два разреза крест-накрест, не доходя до основания на 1–1,5 см.
- Аккуратно вырежьте мякоть ложечкой, удалите место плодоножки.
- Натрите сыр на мелкой тёрке, добавьте измельчённый чеснок и майонез, тщательно перемешайте.
- Наполните помидоры сырной начинкой.
- Выложите помидоры на тарелку, сформировав букет. Сделайте «стебли» и «листья» из зелёного лука.
Закуска «Тюльпаны» — простой способ порадовать себя и близких вкусным и красивым блюдом. Попробуйте, и это станет вашим любимым рецептом для праздничного стола!
Мечтали о воздушных булочках, которые тают во рту? Сиопао — филиппинские паровые булочки, которые покорят вас своей нежностью. Их секрет в особом тесте, которое готовится просто и быстро.
